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Gelatina cremosa de morango

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Receita de Gelatina Cremosa de Morango para Todos os Gostos

Quer aprender a preparar uma deliciosa Gelatina Cremosa de Morango? Aqui está uma receita fácil e saborosa que você pode tentar em sua casa! Confira todos os ingredientes e passos essenciais.

Ingredientes

  • 1 pacote de gelatina semidesidratada
  • 300 ml de suco de morango
  • 450 ml de leite
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ cápsula de goma xantana (opcional, para melhorar a consistência)

Método

  1. Nas tacinhas ou em uma forma antiaderente, misture a gelatina com um pouco do suco de morango. Deixe de lado por cerca de 5 minutos até a gelatina dissolver completamente.
  2. Em uma panela, aqueça o leite com o açúcar e o restante do suco de morango até ferver, mas não deixe ferver.
  3. Misture a gelatina dissolvida lentamente no líquido quente. Após misturar bem, adicione a goma xantana (caso utilize) para melhorar a consistência da gelatina.
  4. Deixe esfriar um pouco antes de encher as tacinhas ou o molde com a mistura.
  5. Coloque na geladeira por cerca de 4 horas até firmar.

Gelatina Cremosa de Morango é perfeita para aqueles dias quentes e leves. Experimente já! Não perca a chance de fazer essa delícia em casa e deleite-se com esta sobremesa refrescante.