Peru com Farofa: Receita Perfeita para um Jantar Saboroso

Hoje em dia, peru com farofa é uma das receitas mais deliciosas e populares no Brasil. Se você está procurando uma refeição fácil, nutritiva e cheia de sabor, este prato é perfeito para você. Vamos aprender a fazer esse prato incrível!

Ingredientes

• Pernas de peru (2)
• Farofa tradicional (para farofa caseira, confira nossa dica no final da receita!)
• Azeite ou manteiga para grelhado
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Cebola roxa
• Porco-fino (opcional, para farofa)

Método

Grelhar o Peru: Em uma frigideira ou grelha à gás, coloque azeite ou manteiga. Adicione as pernas de peru e salpique com sal e pimenta-do-reino. Grelhe até que estejam bem cozidas.

Cooking Farofa: Em uma frigideira, derreta o porco-fino ou azeite. Adicione a cebola roxa e refogue-a até ficar translúcida. Junte a farinha de mandioca e misture bem. Adicione manteiga ou azeite para dar mais gosto.

Dica Importante

Farinha Caseira: Para aqueles que gostam de fazer farofa caseira, misture 1 xícara de farinha de mandioca com 1 xícara de água fervente. Misture bem e cozinhe por 3 minutos na panela de pressão.

Certifique-se de provar antes de servir o seu peru com farofa.