Receita de Filé de Sobrecoxa com Creme de Leite

Experimente esta deliciosa receita de filé de sobrecoxa com creme de leite perfeita para dias de clima mais frio. Preparar essa refeição não é complicado, e os ingredientes são fáceis de encontrar em sua cozinha. Vamos à receita!

Ingredientes

• Filé de sobrecoxa
• Creme de leite
• Alho
• Pará de manteiga
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método de Preparo

Para começar, dê uma boa temperada ao filé com sal e pimenta-do-reino. Em seguida, refogue o alho em uma panela com manteiga derretida até que esteja translúcido.

Adicione o filé à panela e deixe cozinar por cerca de 3 a 4 minutos por lado, ou até que esteja ao gosto. Em seguida, acrescente o creme de leite e deixe reduzir em fogo baixo até obter um molho cremoso.

Dica

Se desejar, você pode variar a receita adicionando outros ingredientes como cogumelos ou bacon, que complementam perfeitamente o filé de sobrecoxa.

E aí? Já tentou essa receita? Compartilhe suas impressões com a gente nos comentários abaixo!