Receita de Fígado Crocante

Prepare-se para umdelicious prato que vai deixar sua mesa impecável! A fígado crocante é uma especialidade culinária que combina sabor e textura única. Nesta receita, exploramos os ingredientes essenciais e as etapas simples que garantem um resultado perfeito.

Ingredientes principais:

• Fígado
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Cebola roxa
• Limão

Passo a passo para o sucesso:

1. Dê uma boa lavagem aos fígados e seque bem.
2. Ferva água com sal e cozinhe os fígados por 5 minutos.
3. Saindo da panela, passe-os rapidamente na água fria para parar o cozimento. Enxague e esprema limão.
4. Em uma frigideira, aqueça azeite e refogue a cebola roxa finamente picada.
5. Frite os fígados em fritura até que fiquem bem crocantes.
6. Salpique sal e pimenta-do-reino ao gosto.

Experimente esta receita simples de fígado crocante para um jantar memorável. Prepare-se para uma experiência gastronômica única!