Receita de Espetinhos de Legumes com Tofu

Descubra como preparar deliciosos espetinhos de legumes com tofu. Ideal para uma refeição leve e saudável, esta receita é perfeita para dias quentes. Confira todos os ingredientes e etapas fáceis.

Ingredientes:

• Tofu - 1 bloco
• Legumes frescos: brócolis, pimentão verde, cebola roxa
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Etapas para Preparo:

1. Corte o tofu em pedaços quadrados pequenos.
2. Limpe e corte os legumes em tiras finas.
3. Em uma tigela, misture o tofu com azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
4. Prepare os legumes de forma semelhante ao tofu.
5. Aqueça uma frigideira ou grelha e assar os ingredientes alternadamente até dourados.

Bon apetite! Experimente essa receita e surpreenda sua família com esses deliciosos espetinhos. Para mais receitas, fique por aqui!