Empadão de Arroz e Merluza: Uma Delícia para Todos!

O empadão de arroz e merluza é uma receita tradicional perfeita para dias quentes no Brasil. Arroz cozido com uma incrível merluza, temperos caseiros e um toque especial farão deste prato o ponto alto da sua refeição.

Ingredientes:

• 200g de arroz integral
• 1 peixe-do-mar (merluza) inteiro
• Cebola roxa picada
• Tomate seco picado
• Ouro branco para tempero
• Farinha de trigo para forrar a tarteira
• Manteiga

Modo de Preparo:

1. Lave o arroz e cozinhe-o em água fervente por aproximadamente 25 minutos.
2. Coe o arroz, deixe esfriar um pouco antes de misturá-lo com a merluza.
3. Pela parte da merluza, corte em pedaços grandes e adicione ao arroz. Tempere com cevada, ouro branco, e cebola picada.
4. Faça uma tarteira com farinha de trigo forrada com manteiga derretida para facilitar o desgraxe do empadão.
5. Junte o recheio ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e crocante.

Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares! Experimente hoje mesmo e sinta o gosto de uma tradição culinária brasileira. Empadão, arroz, e merluza são ingredientes que fazem a diferença.