Receita de Bolo Canjiquinha com Tapioca

Conheça esta deliciosa receita de bolo canjiquinha com tapioca perfeita para o café da manhã ou como lanche. Este bolo é um verdadeiro convite ao sabor tradicional e autêntico.

Ingredientes

• 250g de tapioca cozida
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• Meia xícara (chá) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em um molde untado e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos, ou até o centro do bolo estiver firme.

Dica: Sirva com uma bola de geleia ou um pouco de chantilly para completar essa receita perfeita!

Vantagens da Tapioca

• Aumenta a satisfação energética do bolo.
• Pode ser uma ótima alternativa para quem busca gluten livre.
• Tem um gosto leve, sem sobrecarregar o paladar.

Experimente essa receita e deixe sua mesa com um toque especial!