Delicioso Salpicão - Receita Perfeita para um Jantar Especial

Aqui está uma receita deliciosa de Salpicão, perfeito para compartilhar em dias especiais com a família e amigos. Este prato é clássico da culinária brasileira, recheado de sabores autênticos.

Ingredientes Essenciais

• Pernas de frango cozidas
• Salsa fresca
• Tomate seco
• Batata palha cozida
• Cebola roxa finamente picada
• Limão verde
• Pimenta-do-reino branca e vermelha a gosto
• Azeite para fritar a batata palha

Modo de Preparo

1. Comece pelas pernas de frango, que devem ser espetadas com cebola roxa e recheadas com um pouco da mistura dos outros ingredientes.
2. Misture a salsa, tomate seco, pimenta-do-reino e limão verde para formar o recheio.
3. Coloque as pernas de frango no fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até elas absorvam todos os sabores do recheio.
4. Frite a batata palha em azeite quente até dourar.
5. Arranje o salpicão em uma vasilha e sirva com as batatas fritas por cima, acompanhado de arroz branco.

Salpicão é um clássico da culinária brasileira que todos adoram. Seu sabor equilibrado entre doce e picante torna-o uma escolha ideal para dias especiais com a família. Experimente esta receita simples, mas recheada de sabores.