Delícia Gelada: Sorvete Caseiro

Criar um sorvete caseiro é muito fácil e pode ser uma delícia para toda a família. A seguir, você encontrará uma receita simples que leva ingredientes básicos disponíveis no seu mercado local.

Ingredientes:

• 1 litro de leite
• 3 claras de ovos
• 1 xícara de açúcar
• ½ colher de sopa de essência de baunilha
• Mel, chocolate em pó ou outras sobremesas para personalizar o sorvete

A seguir, siga estas instruções simples:

1. Em uma panela, misture o leite com 1 xícara de açúcar e deixe ferver.
2. Adicione as claras de ovos e a essência de baunilha.
3. Misture bem e retire da panela.
4. Envolva rapidamente em um banho-maria para evitar que os ovos coagulem.
5. Depois, transfira o conteúdo para uma tigela e refrigere até ficar frio.
6. Use a máquina de sorvete ou bate bem com um liquidificador até formar uma massa homogênea.
7. Junte outras sobremesas do seu gosto, como mel ou chocolate em pó.
8. Zigueizegue o conteúdo novamente para misturar adequadamente e depois coloque no congelador.

Serve perfeito para dias quentes. Experimente essa receita caseira de sorvete e desfrute dela com seus amigos ou família!