Receita de Trufa de Maracujá

O maracujá é um ingrediente delicioso e fácil de encontrar no Brasil! Hoje vamos aprender a preparar uma receita simples, mas saborosa: trufas de maracujá. Elas são perfeitas para ocasiões especiais ou até mesmo como guloseima rápida.

Ingredientes:

• 1 kg de maracujás frescos
• 200 g de açúcar
• Pó de chocolate ao leite (opcional)

Bata os maracujás em uma batedeira até formar uma mistura homogênea. Adicione o açúcar e continue batendo até obter a consistência desejada – mais ou menos cremosa.

Passos:

1. Corte pequenas fatias de maracujá para decorar as trufas.
2. Com uma colher, pegue pequenos pedaços da mistura e forme esferas (trufas). Coloque-as em um recipiente com papel-alumínio.
3. Deixe gelar na geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

Cubra as trufas com o pó de chocolate ao leite, se quiser dar aquele toque extra especial. Sua família e amigos vão adorar! Experimente esta receita deliciosa e pratica. Divirta-se na cozinha!