Receta del Croquete Cremoso de Carne

¿Estás buscando una receta única y deliciosa para croquetes cremosos de carne? Te presentamos esta sencilla pero espectacular receita. Estos croquetes son un plato tradicional brasileño que combina textura y sabor.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne molida
• 1 diente de ajo, picado finamente
• Un poco de cebolla en cubos
• Cilantro fresco, al gusto
• Harina
• Huevos
• Mantequilla
• Alegría (especias)

Paso a paso:

1. En un tazón grande, mezcla la carne molida, el diente de ajo, cebolla y cilantro. Añade las especias.
2. Hornea pequeños bolas con la mezcla de croqueta hasta que adquieran una capa dorada.
3. Pon los croquetes en una bandeja cubierta por papel de aluminio y fríelos en aceite hirviendo hasta que estén bien cocidos. Los retiramos y ponemos a lado.
4. Para la crema, mezcla mantequilla con harina y agrega leche. Revuelve bien hasta que quede una textura cremosa.
5. Serve los croquetes sobre un plato caliente adornado con la crema.

¡Disfruta de estos deliciosos croquetes cremosos de carne y comparte esta receita!