Receita Perfeita do Bolo de Coco da Pata

O bolo de coco da Pata é uma delícia típica que você não deve deixar de experimentar! Este bolo é muito apreciado no Brasil, especialmente em regiões com grande influência açoriana. Continue lendo para descobrir a receita fácil e saborosa.

• 1 xícara de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 1/4 xícara de óleo
• 4 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 3 xícaras de flocos de coco desidratado
• 1/2 xícara de açúcar mascavo

Método de Preparação

Para começar, misture os ingredientes secos (farinha de trigo e flocos de coco) em um recipiente. Em outro recipiente, bata os ovos com o leite, óleo e açúcar até formar uma mistura homogênea. Adicione essa mistura aos ingredientes secos e mexa bem.

Adicione também o fermento em pó à mistura. Misture tudo até que a massa fique uniforme. Em seguida, leve a massa para assar em um forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Dica Final

Experimente este bolo com uma sobremesa de leite condensado ou simplesmente desfrute-o como é! É perfeito para festas e lanches.