Receita de Costelas de Porco Assadas com Batatas

Adoro preparar costelas de porco assadas com batatas em casa! É uma deliciosa refeição completa que qualquer família vai amar. Vamos lá para as dicas e a receita perfeitas?

Ingredientes Principais:

• Costelas de porco
• Batatas grandes
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Orégano ou outros temperos a seu gosto

Tips e Dicas:

Antes de começar, lembre-se que o segredo desse prato está em uma boa preparação das costelas. Assim, é importante lavar bem as costelas e deixá-las secas antes da assagem.

Passo a Passo:

1. Corte as batatas em pedaços médios e lave-as com bastante água.
2. Passe os cortes de carne de porco com abundante azeite, sal e pimenta-do-reino.
3. Em seguida, passe as batatinhas temperadas pelas costelas, para que fiquem cobertas.
4. Aos poucos, coloque-as em uma assadeira espaçada.
5. Ferva a mistura de água e um pouco de azeite na panela. Em seguida, transfira o conteúdo para o forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 1 hora ou até as costelas estarem bem cozidas.

Pronto! Agora é só servir com uma salada e desfrutar essa delícia de costelas de porco assadas com batatas.