Receita de Cookie de Cacau com Sementes

Amante do chocolate? Saiba como preparar os deliciosos cookies de cacau com sementes! Este biscoito não só é irresistível, mas também cheio de benefícios para a saúde. Confira a receita e surpreenda sua família ou amigos com essas iguarias.

Ingredientes

• 150g de chocolate em barras (ou calda)
• 2 colheres de sopa de manteiga derretida
• 1 colher de chá de óleo de amendoim
• 3 claras de ovos
• 1 e ½ xicara de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Sementes (opcional)
• Cacau em pó para polvilhar

Método

Passo 1: Derreta a manteiga e misture com o óleo de amendoim. Adicione o chocolate derretido.

Passo 2: Misture as claras de ovos até formar uma massa homogênea.

Passo 3: Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Incorpore bem os ingredientes.

Passo 4: Se desejar, adicione sementes para dar um toque extra à receita.

Passo 5: Reserve a massa em uma congeladeira por cerca de uma hora até endurecer.

Passo 6: Corte as massas em formato de cookies e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Dica

Passe os cookies recém-saidos do forno com cacau em pó para um acabamento perfeito!