Receita de Carne Seca com Abóbora da Tia Nadir

Ingredientes: Para esta deliciosa receita clássica, você precisará de carne seca, abóboras da tia Nadir, azeite, cebola, alho, sal e pimenta-do-reino.

• 600g de carne seca
• 4 abóboras da tia Nadir médias
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande, picada
• 3 dentes de alho, picados
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto

Método: Comece pela carne seca. Em uma panela grande, frite a cebola e o alho em azeite até que estiverem transparentes.

1. Faça fritos os pedaços de carne seca na panela com a cebola e o alho por aproximadamente 15 minutos ou até que estejam bem douradas.
2. Lave as abóboras da tia Nadir, corte-as em pedaços menores e adicione-as à panela com a carne seca. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Misture tudo bem e deixe cozinhar por mais 20 minutos ou até que as abóboras estejam macias.

Pronto! Agora você tem sua deliciosa receita de carne seca com abóbora da tia Nadir pronta para ser servida. Uma ótima opção caseira!

Dica: Esta receita é perfeita para um jantar tradicional e acolhedor.