Receta de Canjica Caseira da Clara

Quer aprender a preparar canjica caseira da clara? Este prato delicioso é uma especialidade tradicional brasileira que você pode fazer em casa com ingredientes simples e fáceis. Continue lendo para descobrir todos os detalhes sobre essa receita.

Ingredientes Essenciais

• Leite
• Açúcar
• Farinha de milho
• Sorvete ou nata (opcional)

Preparação: A canjica caseira é uma sobremesa tradicional que todos adoram. Coloque a farinha de milho e o leite em uma panela e misture bem até formar uma massa homogênea.

Passo a Passo

1. Em uma panela, aqueça o leite e acrescente a farinha de milho, mexendo constantemente para evitar grumos.
2. Coloque um pouco de açúcar ao gosto. A sugestão é usar cerca de 100 gramas por litro de leite.
3. Deixe cozinhar até que a massa engrosse, sem parar de mexer para evitar que grude no fundo da panela.
4. Caso deseje uma textura ainda mais cremosa, desligue o fogo e adicione um pouco de sorvete ou nata.

Dica Gourmet

Adicionando uma camada extra de sabor: Para deixar a canjica caseira ainda mais deliciosa, você pode misturar uma pitada de canela à massa antes de servir. Isso dará um toque adicional de aroma e sabor.

A canjica caseira da clara é perfeita para um café da manhã ou como sobremesa rápida e gostosa. Experimente essa receita em casa e compartilhe com seus familiares!