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Caldo verde luzitano

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Caldo Verde Luzitano: Receita Perfeita para um Dia Especial

O caldo verde luzitano é uma deliciosa especialidade culinária que vem conquistando o paladar de muitos brasileiros. Se você busca uma receita caseira com ingredientes fáceis de achar, essa é para você!

Ingredientes Essenciais

  • Salsa fresca
  • Cebola roxa picada
  • Carne seca descascada
  • Aipim (mandioca)
  • Óleo de dendê
  • Suco de limão

Com esses ingredientes, você pode criar um caldo verde luzitano que vai deixar toda a sua família pedindo mais!

Passos Fáceis para Preparo

  1. Ferva o aipim e corte em tiras finas.
  2. Frite a carne seca com cebola roxa até ficar bem crocante.
  3. Colete a salsa, refogue em uma panela com óleo de dendê.
  4. Adicione o suco de limão para dar um toque especial.
  5. Incorpore o aipim e a carne frita ao caldo. Misture bem!

Sirva o caldo verde luzitano acompanhado de pães ou torresmo, prontinho para ser degustado!