Caldo Verde com Couve: Recheie seu Cardápio!

Quer aprender a preparar caldo verde com couve? Este prato é uma das especialidades típicas do Brasil, especialmente apreciado no sul. Vamos mostrar como você pode criar uma deliciosa refeição caseira com essa receita simples e saborosa.

Ingredientes Essenciais

• Repolho couve (couve)
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino verde
• Caldo de carne
• Ovos
• Farofa

A combinação perfeita entre caldo verde e couve é ideal para aqueles dias em que você quer algo leve, mas com sabor intenso. Confira essa receita simples:

Como Preparar

1. Corte o repolho em tiras finas.
2. Ferva o caldo de carne e adicione as tiras do repolho, refogue a cebola picada e junte a pimenta-do-reino verde. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos até que as folhas estiverem macias.
3. Batam os ovos em uma vasilha e despejem suavemente sobre o caldo, formando um padrão de flocos. Misture para integração dos flocos.
4. Despeje a farofa no topo e sirva quente.

Caldo verde com couve é uma delícia que você pode personalizar conforme seu gosto, adicione manteiga ou até carne se preferir. Prepare este prato para seus familiares e amigos e surpreenda-os com sua simplicidade e sabor.