Receita de Bolo Integral de Banana com Cacau sem Glúten

Delicie-se com esta receita saudável e deliciosa do bolo integral de banana com cacau sem glúteo! Perfeito para aqueles que buscam opções light e nutritivas, este bolo tem todos os ingredientes essenciais para um lanche ou guloseima saudável.

Ingredientes:

• 3 bananas médias
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha integral sem glúteo
• ½ xícara de açúcar mascavo (opcional)
• ¼ de xícara de cacau em pó amargo
• 1 colher de sopa de fermento em pó biológico
• Muçarela e canela em pau (para decorar, se desejar)

Modo de Preparo:

1. Comece batendo as bananas amassadas com os ovos até que forme uma massa homogênea.
2. Misture a farinha integral sem glúteo, o açúcar mascavo (opcional), o cacau em pó e o fermento biológico à mistura de banana e ovos.
3. Bata tudo por mais alguns segundos até que a massa fique lisa.
4. Despeje a massa em um molde forrado com papel manteiga.
5. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus Celsius durante aproximadamente 35 minutos ou até o bolo estiver firme e dourado.
6. Sirva quente com uma pitada de canela em pau ou um pouquinho de muçarela para decorar.

Experimente esta receita simples e nutritiva. Garantimos que todos vão adorar!