Receita de Bolo Montanha

O bolo montanha é uma deliciosa sobremesa tradicional da culinária brasileira conhecida por sua fofura e sabor intenso. Este bolo é perfeito para festas, café da tarde ou qualquer momento em que você deseja compartilhar um momento especial com amigos e familiares.

Para preparar este bolo delicioso, siga a receita abaixo:

1. Misture 2 xícaras de farinha de trigo com 1 xícara de açúcar.
2. Adicione 3 ovos batidos.
3. Incorpore 3 colheres de manteiga funda.
4. Misture bem e acrescente uma colher de chá de fermento químico.
5. Unte um molde com manteiga e polvilhe farinha de trigo. Encha metade do seu molde com a massa.
6. Doe uma camada generosa de geleia sobre a massa no fundo do molde.
7. Complete o bolo com a outra metade da massa, pressionando levemente para misturar as camadas.
8. Ferva um fio d'água em uma panela e coloque o molde. Deixe cozinhar por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja firme ao toque.

Desenforme o bolo montanha assim que estiver frio, corte-o com cuidado e sirva acompanhado de chantili ou sorvete. Um verdadeiro convite à delícia!

Ingredientes para Bolo Montanha

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Ovos
• Manteiga
• Fermento químico
• Geléia