Receita de Bolo Gelado Assadeira: Delicioso Refresco para o Verão

Conheça a receita perfeita para fazer bolo gelado na assadeira! Esse refrigerante é uma delícia e um verdadeiro sucesso em dias quentes. Prepare-se para aprender como criar essa sobremesa refrescante que todos amarão.

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite evaporado
• 3 gemas
• 4 claras em neve
• 50 ml de leite
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1/2 xícara de açúcar refinado

Método

Preparação: Em uma panela, misture o leite condensado, o evaporado, as gemas e 50 ml de leite. Leve ao fogo até ferver e mexa constantemente.

Ajunte o amido de milho, misture bem e continue cozinhando até engrossar. Desligue o fogo e adicione o açúcar refinado, misturando bem.

Bata as claras em neve até formarem picos firmes e reserve-as.

Despeje metade do creme nas claras de forma delicada, misture suavemente. Coloque essa mistura na assadeira e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até ficar firme.

Dica

• Corte o bolo gelado em fatias antes de servir.
• Pode ser decorado com chantili fresco para incrementar a apresentação e o sabor.

Aproveite essa receita e surpreenda seus familiares e amigos com este delicioso bolo gelado!