Receita de Bolo de Fubá com Milho Verde

O bolo de fubá com milho verde é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que combina os sabores leves da fubá com o frescor do milho verde. Perfeito para fins de semana ou qualquer ocasião especial, esse bolo é fácil de preparar e sempre atrai quem gosta de pratos caseiros.

Para começar, você precisará desses ingredientes principais:

• Farinha de fubá - 250 gramas
• Milho verde fresco ou congelado - 150 gramas
• Ovos grandes - 4 unidade(s)
• Valea (ou manteiga) - 6 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Leite em pó - 2 colheres (sopa)
• Canela moída para decorar

Para fazer o bolo, siga essas etapas:

1. Em uma vasilha misture a farinha de fubá com o leite em pó.
2. Adicione os ovos e mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente o milho verde picado ou esmigalhado e misture suavemente.
4. Pegue a mistura e coloque em um molde untado com manteiga derretida. Reserve no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
5. Deixe esfriar por alguns minutos antes de desmolhar e decorar com canela moída.

Aproveite cada pedacinho do seu bolo de fubá com milho verde. É perfeito para ser servido quente ou frio, acompanhado de uma xícara de chá.