Receita de Pão Caseiro Sovado

Você está buscando uma receita simples e deliciosa para pão caseiro sovado? Venha aprender como preparar esse pão tradicional que faz todo o diferencial na sua mesa! Este artigo traz todos os ingredientes essenciais e as instruções claramente detalhadas.

Ingredientes Necessários para Pão Caseiro Sovado

• Farinha de Trigo: 500g
• Massa Sovada (água, fermento e açúcar): conforme recipiente
• Açúcar
• Sal
• Pó de Coentro (opcional)

Antes de começar a preparar o pão caseiro sovado, é importante que você tenha todos os ingredientes e utensílios necessários à mão. O tempo também é essencial para garantir um pão perfeito.

Modo de Preparo do Pão Caseiro Sovado

1. Misture a farinha, o açúcar e o sal em uma tigela grande. Adicione o fermento biológico e misture bem.
2. Junte água morna à mistura anterior até que ela tenha consistência de massa. Se necessário, adicione mais um pouco de farinha para tornar a massa mais firme.
3. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora em um local quente e úmido para que o fermento atue.
4. Aplique uma camada fina de óleo na tigela de vidro. Divida a massa para formar bolos individuais com formato ovalado, como costumam fazer no pão caseiro sovado.
5. Sove os pães por aproximadamente 15 minutos, até dobrarem o tamanho.
6. Deixe os báculos descansarem novamente por 20-30 minutos antes de assar. Isso ajuda a formar uma crosta rica e crocante no pão caseiro sovado.
7. Aqueça o forno a 210°C. Coloque os pães no forno e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até que adquiram uma cor escura.

Se desejar, polvilhe um pouco de pó de coentro sobre o pão caseiro sovado enquanto está quente para dar um sabor ainda mais delicioso e único. Agora você pode saborear esse pão tradicional com seu acompanhamento favorito!

Dicas e Dicas para Melhor Resultado

• Use água morna para que o fermento atue da melhor maneira possível.
• Evite abrir a tampa do forno durante a primeira fase de assar os pães, para preservar um ambiente úmido e quente.
• Experimente variar as especiarias para criar diferentes sabores!