Receta de Bolo de Churros: Um Delícia Sazonal!

O bolo de churros é uma tradição deliciosa comum no Brasil, particularmente durante o carnaval e outras festas. Este bolo é perfeito para os momentos especiais, pois combina a textura cremosa do churrro com o sabor do bolo. Continue lendo para aprender a receita simples e gostosa.

Ingredientes:

• 3 ovos
• 1 copo de farinha de trigo
• Meio copo de açúcar
• Leite
• Manteiga
• Sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Aqueça o leite com um pouquinho da manteiga e desligue.
2. Coloque os ovos, o açúcar, sal e a farinha em uma tigela e mexa bem até formar uma massa lisa.
3. Adicione o leite quente aos poucos, misturando sempre com um garfo para obter uma consistência homogênea.
4. Passe a massa pelo pano de crista.
5. Frite os biscoitos em óleo aquecido em fogo médio até que estejam dourados e crocantes.
6. Retire-os com uma espátula e coloque-os em um prato.

Dica: Experimente adicionar chocolate ao leite ou canela para variar o sabor do bolo de churros. Disfrute deste clássico da culinária brasileira!