Receita de Bolo de Banana da Lorrany

Bolo de Banana é um clássico da gastronomia brasileira que combina perfeitamente o doce das bananas maduras com as especiarias típicas da nossa culinária. Hoje, apresentamos para você a receita exclusiva da Lorrany, uma especialista em doces caseiros.

• Ingredientes:
1. 4 bananas maduras
2. 2 ovos
3. 1 xícara de açúcar refinado
4. ½ xícara de manteiga derretida
5. 1 colher (sopa) de fermento em pó
6. 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
7. Poeira de alongamento à gosto

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços médios e coloque-as em uma tigela.
2. Bata as bananas até obter um creme homogêneo. Adicione os ovos, o açúcar e a manteiga derretida à mistura.
3. Incorpore o fermento em pó, o chocolate em pó e a poeira de alongamento.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
5. Sirva quente com uma camada de creme de leite, se desejar!

Bolo de Banana da Lorrany é perfeito para qualquer ocasião. Experimente e adicione um toque especial à sua mesa.