Receta Fácil de Bolo de Amendoim

Bolo de amendoim é uma delícia simples e nutritiva que todos adoram. Se você procura uma receita fácil para impressionar seus amigos ou familiares, este bolo é perfeito! Aqui está tudo o que você precisa para prepará-lo rapidamente.

<h2Ingredientes:

• 3 xícaras de amendoins em pó
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de óleo de amendoim
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• uma pitada de sal

Método:

1. Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e espessa.
2. Adicione lentamente o leite, o óleo e a pitada de sal à mistura, mexendo bem para integrar bem todos os ingredientes.
3. Em uma tigela separada, misture os amendoins em pó com o fermento em pó e reserve.
4. Incorpore delicadamente este misturado aos ingredientes da batedeira.
5. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Cozinhe no forno preaquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo.

Bolo de amendoim é perfeito para uma refeição leve ou até como sobremesa. Sirva quente com uma bola de sorvete, e você terá o toque final perfeito!