Receita de Bolo de Abacaxi Tipo Bombocado

Se você procura uma receita deliciosa e fácil de fazer, o bolo de abacaxi tipo bombocado é perfeito para sua mesa! Este bolo é tão especial que pode transformar qualquer reunião em algo inesquecível.

Ingredientes:

• 1/2 maço de bombocados
• Meio abacaxi maduro
• 5 ovos
• 1 xícara de açúcar refinado
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 2 colheres de chá de farinha de trigo
• 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
• Leite, se necessário

Método:

1. Lave os bombocados e corte-os em pedaços.
2. Coe o abacaxi.
3. Bata os ovos com o açúcar até que a mistura fique clara.
4. Adicione o óleo, farinha de trigo e bicarbonato de sódio ao creme dos ovos. Misture tudo bem.
5. Incorpore os bombocados e o abacaxi à massa, adicionando um pouco de leite se necessário para uma consistência ideal.
6. Forre uma forma com papel-alumínio ou manteiga e farinha de trigo.
7. Coloque a mistura do bolo na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
8. Sirva quente com chantilly ou sobremesa preferida.

Bolo de abacaxi tipo bombocado é uma delícia que todo mundo vai amar! Experimente e surpreenda seus convidados!