Receita Perfeita para Bolinhos de Bacalhau

O bolinho de bacalhau é uma deliciosa especialidade típica da culinária brasileira, especialmente apreciada em todo o país. Este prato tradicional é fácil de preparar e perfeito para reunir a família ou compartilhar com amigos.

Ingredientes:

• Bacalhau desfiado
• Pão ralado
• Ouroboro (ou outra farinha)
• Cebola picada
• Sal a gosto
• Molho de pimenta ao gosto
• Batatas fritas e molho para acompanhar

Modo de Preparo:

Passo 1: Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado com pão ralado, farinha, cebola e sal. Adicione também um pouco do molho de pimenta.

Passo 2: Com as mãos enfarinhadas, forme bolinhos pequenos de forma redonda.

Passo 3: Frite os bolinhos em óleo quente até que estejam dourados. Retire-os com uma espátula e esfria-os sobre um prato com papel-alumínio.

Acompanhamentos:

1. Batatas fritas
2. Molho de pimenta ou molho de tomate

Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e família com esses deliciosos bolinhos de bacalhau! Aproveite para degustar esta especialidade gastronômica!