Receita Perfeita de Escondidinho da Carol

O escondidinho é um clássico prato brasileiro que todo mundo adora. Se você procura uma receita simples e deliciosa, saiba que o escondidinho da Carol é uma ótima opção para impressionar seus convidados ou surpreender a família em um dia especial.

Ingredientes:

• 250g de batata palha ralada
• 400g de carne moída
• 1 cucharada de azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• Salsa picada (opcional)

Modo de Preparo:

1. Comece temperando a carne moída com sal, pimenta-do-reino e salsa.
2. Fritura a carne na frigideira com um pouco de azeite até ela estar cozida.
3. Unte uma forma com manteiga ou óleo e coloque a batata palha ralada nela.
4. Acrescente a carne frita sobre a batata. Reserve.
5. Leve ao forno pré-aquecido à 200 graus durante cerca de 30 minutos.

Dica: Experimente adicionar uma camada de molho caseiro para dar mais sabor ao seu escondidinho da Carol!