Receita de Bacalhau com Legumes

Conheça esta deliciosa receita de Bacalhau com Legumes, uma das pratos mais tradicionais da culinária brasileira.

Ingredientes Principais

• Bacalhau desfiado
• Legumes variados (batata palha, espinafre e cogumelos)
• Azeite de oliva
• Cebola
• Farinha
• Salsa
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

1. Inicie aquecendo uma frigideira com um pouco de azeite. Adicione a cebola e deixe dourar.

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p>2. Adicione os legumes cortados em pedaços adequados, refogue até que estejam macios.</

3. Misture o bacalhau desfiado com a mistura de legumes. Adicione um pouco de farinha para formar uma massa homogênea.

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p>4. Forme bolas e refogue em azeite até dourar por todo o lado.</

5. Tempere com salsa, pimenta-do-reino e finalize com um fio de azeite. Servir quente!

Dicas Extra

• Cuide para não exagerar na quantidade de farinha, ou o bife ficará muito denso.
• Experimente diferentes misturas de legumes para variar a receita.

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