Almôndegas de Castanha do Pará ou Caju: Sua Receita Ótima

Almôndegas de Castanha do Pará ou de Caju: Uma deliciosa opção para quem busca pratos saudáveis e repletos de sabor. Essa receita utiliza castanhas do Pará, conhecidas por seus altos valores nutricionais.

Essas almôndegas são fáceis de fazer e podem ser servidas em várias ocasiões: como sobremesa, aperitivo ou prato principal. Com uma textura úmida e sabor autêntico das castanhas do Pará, elas se tornam o ponto alto da sua mesa.

Ingredientes

• Castanhas de caju ou do Pará (escaldadas)
• Ouro preto
• Beterrabas em pedaços pequenos
• Rúcula e alfinetes de coentro
• Salsinha para decorar

Modo de Preparo

1. Aqueça uma panela com um pouco de óleo, adicione as castanhas escaldadas e frite até dourarem.
2. Junte o alimento triturado no liquidificador com azeite de coco, ervas e outros ingredientes para dar consistência à massa.
3. Com cuidado, forme bolas com a massa e grevele em uma frigideira quente com um pouco de azeite.
4. Frite-as por 5 minutos ou até ficarem douradas. Sirva com uma salada verde.

Pronto! Sua receita para almôndegas de castanha do Pará ou caju está pronta! Divirta-se na preparação e deguste essa delícia.