Receita de Pudim de Geladeira ou Flan Delícia

Você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer? O pudim de geladeira é perfeito para aqueles dias em que você deseja um lanche ou sobremesa leve. Conheça a receita de flan delícia, ideal para quem ama bolos e sobremesas tradicionais.

Ingredientes:

• 4 claras de ovos
• 1 xícara (chá) de leite fervido
• 5 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara (chá) de calda de frutas

Método:

Bater as claras em neve. Misturar o leite fervido com os ovos e o açúcar mascavo, mexer bem até dissolver completamente. Em seguida, misture delicadamente as claras em neve ao preparado de ovos. Verter a massa para um ramequin ou taça.

Colocar o ramequin com o pudim na água-furtada e levar ao fogo baixo até que o pudim esteja firme, mas ainda tenha uma certa consistência molhada no centro. Retirar do fogo e deixar esfriar.

Para finalizar, despejar a calda de frutas sobre o pudim enquanto está quente, permitindo que ele absorva todo o sabor da calda.

Agora, você já pode preparar seu próprio pudim de geladeira em casa. Experimente e deixe sua família e amigos degustarem este delicioso flan.