Superestrogonofe de Frango

Saiba como preparar um delicioso e saudável stroganoff de frango perfeito! Este prato é uma das especialidades do cardápio russo, mas está ganhando adeptos por todo o Brasil. Com ingredientes fáceis de encontrar, você pode facilmente adaptar a receita para atender aos seus gostos e necessidades.

Ingredientes:

• 1 kg de frango desossado
• 200 ml de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de ketchup
• Pimenta-do-reino ao gosto
• Sal a gosto

Metodo:

1. Corte o frango em pedaços menores.
2. Ferva os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino até que esteja cozido. Reserve a calda.
3. Em uma panela, aqueça a manteiga em fogo médio.
4. Junte o ketchup e misture bem para formar uma salsa homogênea.
5. Adicione a calda do frango na panela com a salsa de ketchup. Deixe cozinhar até que a mistura engrosse.
6. Coloque os pedaços de frango cozidos na panela e deixe aquecer por alguns minutos.
7. Sirva quente, acompanhado de fettuccine ou arroz branco.

Vantagens:

• Leve para o almoço!
• Amplo consumo de proteínas.
• Fácil e rápido preparo.
• Sabor inigualável que encanta a todos.