Receta de Sorvete Moussante com Biscoito

Sorvete mousse com biscoito é uma deliciosa sobremesa perfeita para dias quentes ou simplesmente quando você quer algo refrescante e leve. Este sorvete é muito fácil de fazer, requiere apenas poucos ingredientes e tem um toque irresistível da textura cremosa característica da mousse.

Para começar, é importante reunir os seguintes ingredientes:

• Soro de leite
• Creme de leite
• Biscoitos amolecidos
• Açúcar
• Essência de baunilha (opcional)

Passo a passo:

1. Ferva o soro com um pouco do açúcar, depois deixe esfriar.
2. Misture o creme de leite e o soro quando estiver frio. Bata em velocidade alta até obter uma textura espumosa.
3. Amoleça os biscoitos e misture-os com açúcar até formar um pedaço homogêneo.
4. Incorpore cuidadosamente o mélange de biscoito à massa do sorvete, sem desestruturá-la muito.
5. Freeze em um freezer para ao menos 4 horas antes de servir.

Com essa receita você pode preparar sua própria sorvete mousse com biscoito e surpreender todos os seus convidados. Experimente fazer agora mesmo e desfrute da deliciosa textura deste sorvete!