Receita de Sopa de Siri: Delícia da Cozinha Brasileira

Sopa de siri é uma deliciosa e refrescante receita típica do Brasil. Perfeita para dias quentes, essa sopa é fácil de preparar e tem como base o gosto marcante da carapuça do caranguejo.

Para começar a preparar sua sopa de siri, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Caranguejos frescos ou congelados
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino verde
• Sal a gosto
• Batatas raladas
• Farofa

Pronto para o preparo! Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ela ficar translúcida. Adicione os caranguejos e deixe dourar ligeiramente.

Siga essas etapas:

1. Coloque as batatas raladas na panela com os caranguejos, acrescente água e deixe ferver.
2. Recheie a sopa com farofa e temperos. Ajuste o gosto com sal e pimenta-do-reino verde.

A sopa de siri é uma receita que combina bem em qualquer refeição, especialmente em dias mais quentes do ano. Experimente fazer essa receita para a sua família ou amigos, certamente será um sucesso!