Receta Especial: Sopa de Pinhão Curitibana

Saiba tudo sobre essa deliciosa sopa tradicional curitibana!

A sopa de pinhão curitibana é uma receita autêntica que reflete a herança cultural e os ingredientes locais da região. Esta delícia é simples de preparar, mas repleta de sabores únicos.

Ingredientes principais

• Pinhão
• Cebola
• Berinjela
• Manga amarela
• Fubá
• Furadeira
• Sal e pimenta-do-reino

Passos básicos para preparo

1. Lave o pinhão bem antes de usar.
2. Corte a berinjela em rodelas finas.
3. Bata os pinhões com fubá e furadeira, formando uma massa.
4. Adicione as ervas finamente picadas.
5. Ferva o líquido de cocção e coloque os ingredientes um a um.

A sopa de pinhão curitibana é perfeita para dias frios! Experimente esta receita e saboreie suas delícias. Não espere mais e comece a preparar essa iguaria!