Receita de Salmão com Brócolis e Maracujá

Inclua essa deliciosa receita no cardápio da semana! Este prato é perfeito para um jantar leve e saudável. Combine o salmão, rico em proteínas e ômega-3, com brócolis, uma excelente fonte de fibras e vitaminas, e maracujás, que adicionam frescor e vitamina C.

Ingredientes:

• 4 filés de salmão
• 200g de brócolis
• 1 fruta de maracujá
• Azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• Creme de leite (opcional)

Método:

1. Cozinhe o brócolis em água salgada até ficar al dente.
2. Ferva os filés de salmão com um fio de azeite e sal por 4 minutos no vapor.
3. Pela metade da receita, misture o creme de leite ao maracujá para criar uma sopinha refrescante.
4. Combine todos os ingredientes em um prato, junte a pimenta-do-reino e sirva quente.

Vantagens: Esse prato é uma ótima escolha para quem busca opções alimentares variadas. O salmão oferece proteínas e vitaminas essenciais, enquanto o brócolis contribui com nutrientes como vitamina C e K.