Salada Rica de Macarrão

A salada rica de macarrão é uma deliciosa opção para refeições leves e nutritivas. Esta receita é perfeita para dias quentes, pois traz um contraste refrescante entre os ingredientes.

• Macarrão cozido
• Alface picada
• Cebola roxa, ralada
• Pimentão amarelo em tiras finas
• Suco de limão
• Manjericão ou coentro (opcional)

Para dar mais sabor e personalidade à sua salada, você também pode incluir outros ingredientes como atum em lata, frango ou carne seca.

Método:

1. Colete o macarrão cozido sob água corrente para esfriar e jogue-o em uma tigela grande.
2. Adicione a alface picada, cebola ralada, pimentão e o suco de limão. Misture suavemente para evitar que as folhas da alface se desfleuram.
3. Sirva com manjericão ou coentro por cima (se preferir).

Esta receita é fácil de ser preparada e pode ser variada de acordo com suas preferências. Experimente e deleite-se!