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Rosquinha de polvilho azedo

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Receta Perfeita para Rosquinhas de Polvilho Azedo

Descubra como preparar as deliciosas rosquinhas de polvilho azedo da melhor forma. Essa receita é simples, mas exige atenção aos detalhes para garantir o sucesso do seu biscoito. Vamos à receita!

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h2 Ingredientes Necessários

  • Pó de milho (polvilho)
  • Farinha de trigo
  • Banana prata, descascada e picada
  • Açúcar mascavo
  • Leite
  • Vinho tinto
  • Sal
  • Zimbro (opcional)

Modo de Preparo

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  • Misture os ingredientes secos: Em um recipiente, misture bem o polvilho azedo, a farinha de trigo e o açúcar mascavo.
  • Incorpore os líquidos:

    1. Ajunte o leite aos poucos até formar uma massa homogênea;
    2. Adicione o vinho tinto e, se desejar, a pitada de zimbro para dar um toque especial.

  • Dé forma:

    1. Divida a massa em pedacinhos e forme rosquinhas. Use as mãos para dar o formato redondo;
    2. Deixe descansar por alguns minutos antes de grelhar.

  • Grelhe:

    1. Frite as rosquinhas em óleo quente (cerca de 180°C), até que estejam douradas;
    2. Retire-as com uma espátula e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de óleo.

    Dica Extra!

    Inclua banana prata picada: Ela adiciona um sabor único às rosquinhas, tornando-as ainda mais deliciosas. Experimente essa receita e divirta-se com a culinária brasileira!

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