Receta Perfeita para Risoto de Carne de Segunda

Risoto de carne de segunda é uma delícia tradicional brasileira que você não pode deixar de experimentar!

Você está buscando por receitas fáceis e saborosas? O risoto de carne de segunda é perfeito para dias em que a sobra da carne é abundante. Continue lendo para saber como preparar este prato maravilhoso.

Ingredientes

• 2 xícaras de arroz arbóreo
• 1 kg de carne de segunda, cortada em pedaços
• 3 dente de alho
• 1 cucharadada de azeite
• Sal e pimenta-do-reino
• 4 xícaras de caldo de carne
• Cebola
• Manteiga

Modo de Preparo

1. Dissolva o alho em azeite e refogue na panela até que esteja translúcido.
2. Junte a carne e refogue por cerca de 5 minutos, ou até dourar os pedaços da carne.
3. Adicione o arroz e mexa bem para que todos os grãos estejam envolvidos na mistura.
4. Sirva o caldo aos poucos, deixando sempre um pouco de líquido embaixo do arroz para absorver.
5. Cubra a panela com um tampo e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos. Misture ocasionalmente até que o risoto esteja cheio de água.
6. Sirva imediatamente, decorado com cebola e manteiga derretida.

Experimente esta receita deliciosa e deixe a sua família pedindo mais!