Receta de Refogado de Repolho ao Forno da Loreta

Se você busca uma refeição simples e deliciosa para o dia a dia, experimente refogado de repolho ao forno da Loreta. Esta receita é perfeita para aqueles que desejam algo leve e nutritivo. Preparamos aqui todos os passos do preparo e as dicas essenciais para garantir sucesso na sua culinária.

Para começar, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Cebola
• Bacon ou carne moída (opcional)
• Repolho
• Alho
• Salsinha
• Caldo de carne
• Molho inglês (opcional)
• Pimenta-do-reino
• Aceite ou azeite

Passo a passo do preparo:

1. Corte o repolho em tiras finas e reserve.
2. Doure a cebola, alho e bacon (ou carne moída) no fundo de uma panela antiaderente.
3. Adicione o repolho ao refogado. Refogue até que o repolho esteja macio.
4. Adicione caldo de carne, molho inglês, salsinha e pimenta-do-reino. Misture bem.
5. Espalhe a mistura em um refratário ou prato para forno.
6. Opcional: cubra com papel alumínio ou coxinhas.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até o repolho estar muito macio e caramelizado.

Acompanhe seu refogado de repolho com arroz branco e uma lata de feijão. Pronto!