Quindim Gigante de Maracujá: Receita Perfeita para Saborear

Descubra como preparar um quindim gigante de maracujá, uma delícia brasileira que combina perfeitamente o doce com a frescura da fruta. Este prato é fácil de fazer e ideal para festas ou momentos especiais.

O que você precisa:

• 250g de açúcar semiaçúcar
• 6 claras de ovos
• 150ml de leite condensado
• Porção generosa de maracujá

O que fazer:

1. Bata as claras em neve até obter uma textura firme.
2. Misture o açúcar e o leite condensado.
3. Adicione a mistura de açúcar ao creme de ovos, alternando com as claras batidas em neve.
4. Incorpore um pouco do purê de maracujá para colorir e dar sabor à massa.
5. Enfeite o quindim com o restante do purê de maracujá antes de levar ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos.

Dica: Experimente variar os sabores combinando diferentes frutas tropicais. O quindim gigante é perfeito tanto com maracujá quanto com abacaxi!