Receita de Pudim de Serradura

O pudim de serradura é uma deliciosa sobremesa tradicional que tem seu ponto alto na culinária brasileira. Se você procura uma receita perfeita e fácil, este artigo é para você.

Ingredientes Essenciais

• Serradura (folhas frescas)
• Leite
• Açúcar
• Amido de milho (opcional)
• Ovos

Para uma sobremesa perfeita, o pudim de serradura é essencialmente feito com ingredientes simples que estão disponíveis facilmente.

Método de Preparo

1. Lave as folhas de serradura e reserve-as para uso.
2. Coloque o leite, o açúcar e os ovos em uma tigela e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Adicione um pouco do amido de milho se desejar que a textura seja mais firme. Misture bem novamente.
4. Coloque as folhas de serradura na tigela e envolva-as levemente com a massa.
5. Leve o recipiente para uma panela grande com água fervente. Faça um banho-maria até o pudim ficar cozido, mas ainda molhado ao centro.
6. Sirva frio ou quente e saboreie imediatamente a sua sobremesa tradicional.

Com essas dicas e passos simples, você poderá preparar um delicioso pudim de serradura. Experimente fazer e compartilhe com seus familiares e amigos. Boa cozinha!