Receita de Pudim de Sagu com Uva Passa

Você está à procura da melhor receita para preparar Pudim de Sagu com Uva Passa? Aqui temos uma dica deliciosa que vai deixar sua mesa ainda mais especial. O pudim é uma sobremesa típica brasileira, e quando inclui uvas passas no preparo, ganha um sabor único e refrescante.

Ingredientes

• Sagu - 1 xícara (chá)
• Açúcar refinado - 3 colheres (sopa)
• Limão siciliano - 1 unidade, com casca e suco
• Leite condensado - 1 lata de 400 gramas
• Uva passa - 5 colheres (sopa)
• Manteiga - para untar

Modo de Preparo

Primeiro, ameirole o sagu. Para isso, espolique o grão, amealhe e reserve. Em seguida, coloque a água para ferver em uma panela grande.

1. Ferva o sagu por aproximadamente 15 minutos ou até ele ficar translúcido.
2. Reserve o suco da casca de limão para adoçar o pudim. Em um liquidificador, misture o amealhado do sagu com o leite condensado e a casca de limão.
3. Adicione as uvas passas ao liquidador e bata tudo bem.
4. Despeje essa mistura em uma forma untada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus, por cerca de 45 minutos ou até que o pudim esteja firme no centro.

Servir e aproveitar: Quando estiver pronto, despeje em uma tigela e sirva com um molho simples de açúcar derretido, se preferir. Este pudim é ótimo para qualquer refeição especial ou até como lanche!