Receita de Pudim de Baunilha Light para Todos os Gostos

Amantes do pudim de baunilha, aqui está a receita perfeita para um pudim leve e saudável! Pudim de baunilha light é uma escolha deliciosa e nutritiva. Venha conferir!

• 3 claras de ovos
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 6 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xicara (280g) de queijo coalhado
• 3 sobremesas de baunilha

Modo de Preparo:

1. Bata as claras em neve firme.
2. Em uma panela, misture o leite e o açúcar até dissolver completamente.
3. Adicione o amido de milho ao líquido quente e mexa bem até engrossar.
4. Incorpore suavemente as claras em neve, o queijo coalhado e a essência de baunilha.
5. Passe a mistura para uma forma preparada com folha antiaderente ou ovos quebrados.
6. Coloque na geladeira por cerca de 4 horas.

Agora você pode desfrutar deste pudim de baunilha light sem se preocupar muito com as calorias! Uma delícia para quem busca uma sobremesa leve e saborosa. Experimente já!