Receita de Picanha Recheada com Linguiça e Queijo

Experimente essa delícia! A picanha recheada com linguiça e queijo é um prato perfeito para dias especiais. Siga essas fáceis etapas para preparar essa receita incrível.

Ingredientes:

• Picanha
• Linguiça
• Queijo coalhado
• Ouro verde (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino
• Folhas de alcatrão ou qualquer folha para assar

Método:

Comece preparando a linguiça e o queijo. Corte a linguiça em pedacinhos pequenos e misture com o queijo coalhado. Tempere com sal, pimenta-do-reino e um pouco de ouro verde, se desejar.

Em seguida, recheie cada fatia de picanha com essa mistura. Use folhas de alcatrão para envolver o recheio da picanha. Assar é a melhor maneira de prepará-la. Leve ao forno pré-aquecido em uma grade.

Assim que estiver cozida, retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir. Pronto! Sua picanha recheada com linguiça e queijo está pronta para ser apreciada!

Dica:

Adicione algumas folhas de alcatrão para dar um toque especial ao prato, tornando-o mais crocante.