Receita de Pernil de Carneiro Assado

Conheça esta deliciosa receita de pernil de carneiro assado, uma especialidade que vai deixar sua mesa impecável! Preparamos passo a passo para você.

Ingredientes Principais

• Pernil de carneiro
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite
• Biscoito ralado (opcional)

Preparação e Cozimento

1. Lave o pernil de carneiro bem com água quente.
2. Ferva a peça, retire e esfrie debaixo d'água corrente.
3. Passe o pernil para uma vasilha. Adicione sal, pimenta-do-reino e azeite. Deixe marinar por no mínimo 2 horas.
4. Preaqueça o forno em temperatura alta (350°C).
5. Dosqueie o pernil com biscoito ralado (opcional) e assar até que esteja dourado.

Servir e Saborear

Prepare-se para servir esta iguaria em um jantar especial. O pernil de carneiro assado é perfeito acompanhado de arroz branco, legumes e molho tradicional.