Receita de Penne com Molho de Berinjela e Calabresa

Experimente esta deliciosa receita de Penne com molho de berinjela e calabresa. Ideal para dias quentes, este prato é perfeito para o cardápio da sua casa. Confira os ingredientes essenciais:

Ingredientes

• Berinjelas
• Penne
• Calabresa
• Azeite
• Alho
• Salsa
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Corte as berinjelas em rodelas finas.
2. Frite a calabresa até dourar. Retire e reserve.
3. Em uma panela, refogue o alho com um pouco de azeite.
4. Junte as berinjelas e deixe cozinhar por alguns minutos até que elas estejam macias.
5. Adicione o penne cozido ao molho de berinjela. Misture bem.
6. Inclua a calabresa frita, tempere com sal e pimenta-do-reino à gosto.
7. Sirva com salsa por cima para dar um toque extra.

Adicione essa receita ao seu cardápio e surpreenda sua família com o sabor autêntico de Penne com molho de berinjela e calabresa. Pronto em poucos passos, este prato é uma verdadeira delícia!