Receita de Pene com Pernil de Porco Aquecida

Comece preparando o pene: Corte o pernil em pedaços menores e reserve-os. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue cebola, alho e tomate.

Ingredientes para o Pene

• Pernil cortado em pedaços menores
• Azeite
• Cebola picada
• Alho
• Sal a gosto
• Banana da terra (opcional)
• Folhas de hortelã para toque extra

Ao preparar, leve o pene ao fogo médio: Quando o refogado estiver pronto, adicione o pernil. Cozinhe até que ele comece a desmanchar-se.

Montagem e Finalização do Pene

Inclua banana da terra para maior sabor: Se desejar, adicione pedaços de banana da terra ao pene para dar um toque extra. Continue cozinhando até os ingredientes estarem bem temperados.

1. Coloque as folhas de hortelã sobre o prato se você quiser finalizar com isso.

Aproveite o pernil reaproveitado: Este prato é uma ótima maneira de aproveitar os restos do pernil. Ele é saboroso, econômico e muito gostoso!

Dica Extra

• Você pode adicionar outros vegetais ao pene para variar o gosto.
• Acompanhe a receita com farofa caseira para completar o cardápio.