Receita de Peixe Assado ao Molho

Adore seu peixe ao molho com essa receita simples e deliciosa! Preparamos um guia completo para você que busca uma refeição fácil e saborosa.

Materiais Necessários:

• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Vinho branco seco
• Leite de coco ou leite de amêndoas
• Picles
• Folhas verdes (como alface ou rúcula)
• Peixe ao capricho (peito, filé, espinha, etc.)
• Manga para molho

Passos Fáceis:

1. Lave bem o peixe e seque com papilas de papel.
2. Em uma tigela, misture sal, pimenta-do-reino, vinho branco, leite de coco e picles. Reserve esta mistura em um recipiente.
3. Coloque o peixe no molho, garantindo que ele esteja completamente coberto.
4. Deixe descansar pelo menos 15 minutos antes de assar.
5. Assar o peixe por aproximadamente 20 a 25 minutos, dependendo do tamanho. O ponto ideal é quando o filé se desligar facilmente da pele.
6. Sirva com folhas verdes e um toque extra com uma manga cortada em pedaços pequenos.

Dica Importante: Experimente variar os ingredientes do molho, como adicionar limão para mais cútis ou manjerona para mais frescor. Você pode fazer isso conforme preferir!